Jak zrobić karmelizowany słonecznik?

No jak to jak? :D Bardzo prosto!

Składniki:
300 gramów ziaren słonecznika
120 gramów masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mleka

• Do garnuszka wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy, dodajemy masło i mleko - zagotowujemy na małym ogniu

• Gdy się zagotuje wsypujemy słonecznik, wszystko bardzo dokładnie mieszamy i gdy się ponownie zagotuje - wyłączamy

• Piecyk nastawiamy na 180 stopni C
• Blachę od piekarnika (tę dużą) wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na płasko, równomiernie słonecznik

• Pieczemy 10 minut do zarumienienia - nie dłużej, ponieważ może się przypalić
• Po tym czasie wyjmujemy, odstawiamy do wystygnięcia. Jest świetnym dodatkiem do deserów lub ciast. Można go pokruszyć w drobne kawałki, albo w większe - w zależności od zastosowania

Smacznego! :)