Poskręcane parówki w poskręcanym cieście francuskim

A może na śniadanie taka sobie odmiana parówek? Dla niektórych prawdopodobnie ich profanacja:) Ale ja zjadłam z ogromnym smakiem. Takie było moje śniadanie.
Do tego podałam niewielką garść sałaty lodowej z sosem Vinegrette. Mmmniammm!
Przepis dawno temu zaczerpnięty z internetu.

Składniki:
6 parówek
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 jajko do posmarowania przed pieczeniem

• Ciasto francuskie dzielimy na prostokąty

• Na każdy prostokąt nakładamy parówkę...

• ... a następnie zawijamy krótsze boki ciasta nakładając na parówkę

• Nastawiamy piecyk na 200 stopni C
• Parówkę owijamy dokładnie ciastem...

• ... i zaklejamy

• Następnie kroimy parówkę w plasterki ale w taki sposób, aby parówka była przekrojona cała, a ciasto od spodu było nienaruszone (ja podłożyłam sobie trzonek od łyżki do sałatek, który blokował mi całkowite przecięcie ciasta)...

• ... i każdy plasterek parówki odkręcamy na płasko, raz w lewą, raz w prawą stronę

• Smarujemy parówki roztrzepanym jajkiem i wkładamy do piekarnika na 20 minut

• Zjadamy na ciepło, ale na zimno też są smaczną przekąską

Podajemy z keczapem lub bez niego :)

Smacznego :)