Joulutorttu - fińskie ciasteczka

Przepis znaleziony w sieci. Widziałam go na kilku blogach i też postanowiłam zrobić. Bardzo podoba mi się kształt ciateczek :)
Robiłam je z marmoladą truskawową i wyszły naprawdę bardzo fajne. Dżem się nie nadaje, bo jest za rzadki. Oprócz marmolady może być gęsta konfitura. 
Poza tym potrzebne są dosłownie dwa składniki. A opcjonalnie może być mleko do posmarowania ciasteczek z wierzchu przed włożeniem do piecyka (ja smarowałam). Po upieczeniu można posypać je cukrem pudrem (ja nie sypałam).
Ciasteczka zrobiłam na dwa sposoby: jeden to taki, że włożyłam marmoladę do środka i zawinęłam ciasteczko. A drugi sposób to taki, że najpierw zawinęłam ciasteczko, a potem udekorowałam "kleksem" z marmolady.

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
12 łyżeczek marmolady (poniewaz z jednego opakowania ciasta wychodzi 12 ciasteczek)
mleko do posmarowania i cukier puder do posypania - opcjonalnie

• Rozwijamy ciasto i wraz z papierem wykładamy na blachę
• Nagrzewamy piecyk do 180 stopni C
• Ciasto dzielimy na kwadraty

• Narożniki każdego kwadratu nacinamy w dużą literę "L"

• Na środku wykładamy po jednej płaskiej łyżeczce marmolady. Bierzemy róg naciętego ciasta i zawijamy do środka robiąc tak z każdym rogiem kwadrata

• Ewentualnie robimy odwrotnie: najpierw zawijamy rogi ciasteczka do środka, a następnie, na wierzchu, kładziemy łyżeczkę marmolady 

• W przypadku pierwszego sposobu robiłam tak, że trzonkiem małego nożyka naciskałam środek ciasteczka dla dokładniejszego zlepienia ciasta na środku

• Blachę z ciastkami wkładamy do nagrzanego piekarnika na 7 minut

• Po tym czasie ciasteczka studzimy i, jeśli chcemy, posypujemy cukrem pudrem

• Zjadamy:)

Smacznego:)