Dżem z nasionami chia

Parę słów na temat ksylitolu. Jest to jeden ze składników dżemu.

Wspaniały, domowy dżem z nasionami chia i cukrem brzozowym czyli ksylitolem, który ma działanie przeciwgrzybiczne i przeciwpasożytnicze. 
To, co podoba mi się w tym przepisie, to ilość składników na jeden, mały słoiczek. Nie trzeba potem stać w kuchni i przelewać do iluś-tam słoików :)

Składniki:
1 małe, obrane jabłko podzielone na mniejsze kawałki
1 szklanka malin (u mnie mrożone)
2 łyżki ksylitolu
1 łyżka nasion chia
sok z połowy cytryny

• Wszystkie składniki przełożyłam do garnka i gotowałam 15 minut na małym ogniu, często mieszając, żeby dżem się nie przypalił

• Po 5 minutach gotowania jabłko zmiękło na tyle, że ugniotłam je łyżką

• Przełożyłam do słoiczka i czekałam aż wystygnie

Szybciej się już nie da :)

Smacznego i na zdrowie :)