Dorsz w ziołach z folii

Piątek... Niektórzy w piątki nie jedzą mięsa, więc podaję przepis na dorsza w ziołach z folii :) Pyszny! I soczysty!

Składniki:
ok. 400 gramów dorsza
1 łyżka świeżej natki pietruszki
1 łyżka świeżego lubczyku
1 łyżka świeżej bazylii
1 łyżka octu jabłkowego
sól
pieprz

• Zioła siekamy
• Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i nacinamy w kratkę

• Do kubeczka wlewamy ocet i mieszamy z ziołami
• Dorsza najpierw nacieramy solą i pieprzem, a następnie octem z ziołami 

• Nagrzewamy piecyk do 200 stopni C
• Dokładnie zawijamy w folię aluminiową, rolując jej krawędzie tak, żeby nie wypłynął sok

• Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym...

• ... i wkładamy do piecyka zmniejszając temperaturę do 180 stopni C
• Pieczemy 25 minut

Jeden talerz to ryba, warzywa i kasza jaglana, a drugi talerz to ryba z burakami i ziemniakami :)

Smacznego :)

W myśl akcji: