niedziela, 15 czerwca 2014

Podsumowanie II edycji akcji "Zastąp słoik pysznym daniem"

Dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w II edycji akcji pt.: "Zastąp słoik pysznym daniem".
Podobnie jak w edycji I, zebraliśmy bardzo dużo przepisów, którymi można zastąpić słoik czy inne gotowce kupione w sklepie.

 Poniżej podaję wszystkie wpisy, które wzięły udział w II edycji "Słoika" :)

 Na durszlaku uzbieraliśmy 163 przepisy!


Na zmiksowanych uzbieraliśmy 65 dań

Owsianka z malinami, jagodami i ziarnami słonecznika
Owsianka z malinami, jagodami i ziarnami słonecznika

Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Batoniki owsiano-kokosowe
Batoniki owsiano-kokosowe

Frittata warzywna ze szpinakiem
Frittata warzywna ze szpinakiem

Zupa-krem szparagowa - łagodna czy pikantna? Sposób na wykorzystanie zdrewniałych końcówek
Zupa-krem szparagowa - łagodna czy pikantna? Sposób na wykorzystanie zdrewniałych końcówek

Ciasteczka owsiane z mąki orkiszowej - wpis urodzinowy
Ciasteczka owsiane z mąki orkiszowej - wpis urodzinowy

Kurczak miodowo-cytrynowy
Kurczak miodowo-cytrynowy

Pudding z kaszy manny a la Kinder Bueno i batonikowym serkiem
Pudding z kaszy manny a la Kinder Bueno i batonikowym serkiem

Kakaowy krem z awokado - AWOKADELLA ;P
Kakaowy krem z awokado - AWOKADELLA ;P

Domowy czekoladowy makaron z biało- czekoladowo truskawkowym twarożkiem i owocami lata
Domowy czekoladowy makaron z biało- czekoladowo truskawkowym twarożkiem i owocami lata

Domowa granola kokosowo orzechowa
Domowa granola kokosowo orzechowa

Krem a la białe michałki (uwaga, to smarowidło uzależnia!)
Krem a la białe michałki (uwaga, to smarowidło uzależnia!)

Sałatka z mozzarellą i awokado - idealna na grilla!
Sałatka z mozzarellą i awokado - idealna na grilla!

Ryż z jabłkiem, czyli powrót do dzieciństwa
Ryż z jabłkiem, czyli powrót do dzieciństwa

Egoistyczny sernik na zimno z białej czekolady, z truskawkami i borówkami
Egoistyczny sernik na zimno z białej czekolady, z truskawkami i borówkami

Domowy chleb z ziarnami - bez zakwasu; i śniadaniowy misz-masz
Domowy chleb z ziarnami - bez zakwasu; i śniadaniowy misz-masz

Papirus - czyli kurczak z papieru po mojemu!
Papirus - czyli kurczak z papieru po mojemu!


Serowe knedle w filmie pt. "Śniadanie" - nadziewane...no właśnie - czym?

Pudding z croissantów z sosem Baileysowym
Pudding z croissantów z sosem Baileysowym

Jajko w sercu z parówki, czyli nawet serdelek może być romantyczny
Jajko w sercu z parówki, czyli nawet serdelek może być romantyczny

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą zapiekany pod jogurtem
Ryż z tuńczykiem i kukurydzą zapiekany pod jogurtem

Sok samo zdrowie (grejpfrut, kiwi, banan i truskawki)
Sok samo zdrowie (grejpfrut, kiwi, banan i truskawki)

Parówki w cieście i kwiatki z kruchego ciasta
Parówki w cieście i kwiatki z kruchego ciasta

Owsiane crumble z owoców lata ( borówki, wiśnie i truskawki)
Owsiane crumble z owoców lata ( borówki, wiśnie i truskawki)

Tajski kurczak w domowym sosie chili
Tajski kurczak w domowym sosie chili

Koktajl Snickers
Koktajl Snickers

Kurczak po dijońsku z musztardą i estragonem
Kurczak po dijońsku z musztardą i estragonem

Racuchy z kwiatami akacji
Racuchy z kwiatami akacji

Koktajl
Koktajl "Sernik truskawkowy"

Mus truskawkowy
Mus truskawkowy

Koktajl czekoladowo-bananowy
Koktajl czekoladowo-bananowy

Muffiny owsiane z borówkami
Muffiny owsiane z borówkami

Sałata rzymska z truskawkami i pomarańczowym winegret
Sałata rzymska z truskawkami i pomarańczowym winegret

Pizza po wiejsku z ogórkiem kiszonym i bekonem
Pizza po wiejsku z ogórkiem kiszonym i bekonem

Marchewka duszona z ogórkiem
Marchewka duszona z ogórkiem

Chutney z czerwonej cebuli
Chutney z czerwonej cebuli

Sałatka owocowa
Sałatka owocowa

Botwinka
Botwinka

Pasta twarogowa z szczypiorkiem i rzeżuchą
Pasta twarogowa z szczypiorkiem i rzeżuchą

Mus truskawkowo-rabarbarowy
Mus truskawkowo-rabarbarowy

Pesto z suszonych pomidorów i bazylii
Pesto z suszonych pomidorów i bazylii

Tradycyjne pierogi z mięsem
Tradycyjne pierogi z mięsem

Makaron z pesto ze szparagów
Makaron z pesto ze szparagów

Pizza serowa z rukolą i słodkim sosem
Pizza serowa z rukolą i słodkim sosem

Zupa krem z białej fasoli
Zupa krem z białej fasoli

Krem czekoladowo - orzechowy , bez cukru
Krem czekoladowo - orzechowy , bez cukru

Chole chaat, czyli ciecierzyca króluje
Chole chaat, czyli ciecierzyca króluje

Anonsuję przebój: ciecie dough!
Anonsuję przebój: ciecie dough!

Omlet kokosowy z owocami
Omlet kokosowy z owocami

Ryżowo-kawowy placek z patelni (bez jajek, nabiału i glutenu)
Ryżowo-kawowy placek z patelni (bez jajek, nabiału i glutenu)

Truskowkowo-nektarynkowe pod chmurką. Dietetyczne ciasto!
Truskowkowo-nektarynkowe pod chmurką. Dietetyczne ciasto!

Na słodko i na słono, czyli dietetyczne naleśniki!
Na słodko i na słono, czyli dietetyczne naleśniki!

Koktajl trójkolorowy z jogurtu, jagód, truskawek i banana
Koktajl trójkolorowy z jogurtu, jagód, truskawek i banana

Sos barbecue
Sos barbecue

Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara

Czekoladki z kremowym nadzieniem
Czekoladki z kremowym nadzieniem

Mielone z papryką - szybki obiad z patelni
Mielone z papryką - szybki obiad z patelni

Lniane masło
Lniane masło "orzechowe"

Smoothie z jagodami acai + ich zalety
Smoothie z jagodami acai + ich zalety

Domowe spaghetti
Domowe spaghetti

Pieczarki faszerowane
Pieczarki faszerowane

Pulpeciki z kaszy jęczmiennej i soczewicy z makiem w sosie pomidorowym
Pulpeciki z kaszy jęczmiennej i soczewicy z makiem w sosie pomidorowym

GOŁĄBKI Z MIĘSEM i sosem pomidorowym
GOŁĄBKI Z MIĘSEM i sosem pomidorowym

Risotto z łososiem i szpinakiem
Risotto z łososiem i szpinakiem

Racuchy w akcji – #Zastąp słoik pysznym daniem!
Racuchy w akcji – #Zastąp słoik pysznym daniem!

65 przepisów zebranych w akcji Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja
Szczęśliwa kuchnia - o Brak komentarzy:
Etykiety:

piątek, 6 czerwca 2014

Duszony łosoś z koperkiem

Podobnie jak cytrynowo-miodowa pierś z kurczaka, ten łosoś to również danie w 30 minut.

Składniki:
filet z łososia (ok. 200 g)
sok z 1 cytryny
koperek - ilość wedle uznania
sól
pieprz 

  • Piecyk nastawić na 180 stopni C
  • Łososia skropić sokiem z cytryny, posypać siekanym koperkiem
  • Doprawić odrobiną soli i pieprzu
  • Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym przez około 15-20 minut

Podałam z kaszą i zieloną sałatą z jogurtem naturalnym.
Rybę można także ugotować na parze lub usmażyć na patelni.

Smacznego :)

 W myśl akcji:

 Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja   Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja
Szczęśliwa kuchnia - o 5 komentarzy:
Etykiety: ,

środa, 4 czerwca 2014

Kurczak miodowo-cytrynowy

Blog trochę się zakurzył, ale pojechałam z dziećmi na zieloną szkołę i wróciłam z anginą :( Dochodzę jednak powoli do siebie i nadrabiam :)
Publikuję przepis na kurczaka miodowo-cytrynowego. 30 minut i danie gotowe :)

Składniki:
4 filety z piersi kurczaka (ok. 250 g każdy)
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżka ciemnego sosu sojowego (można spokojnie pominąć)
1 łyżka startej na drobnej tarce skórki cytryny
1 łyżka soku z cytryny
sól 
pieprz
  • Z mięsa odkroić widoczny tłuszcz i osuszyć ręcznikiem papierowym. Jeśli obawiamy się, że piersi się nie usmażą, możemy je trochę utłuc tłuczkiem, ale niewiele!
  • W miseczce rozmieszać miód, sos sojowy, startą skórkę i sok z cytryny, sól i pieprz
  • Obtoczyć filety w marynacie i smażyć na patelni grillowej lub teflonowej bez dodatku tłuszczu. Marynata jest na tyle mokra, że tłuszcz jest po prostu niepotrzebny

Podałam z marchewką i kaszą gryczaną.


Smacznego i na zdrowie :)

W myśl akcji:

Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja   Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja
Szczęśliwa kuchnia - o 2 komentarze:
Etykiety: ,
Subskrybuj: Posty (Atom)