Ciasto kruche przekładane

Zadanie miałam trochę utrudnione, ponieważ wiedziałam tylko, że ciasto składa się z części kruchej, piany z białek, dżemu lub konfitur i tyle. Nie miałam przepisu, więc musiałam sobie po swojemu coś wymyślić.
Upiekłam więc ciasto kruche z mojego przepisu na sernik gotowany i przełożyłam konfiturą jagodową. Powinnam dać o połowę mniej konfitury ponieważ ciasto wyszło zbyt mokre w środku, ale ogólnie jestem zadowolona :)

Składniki:
360 gramów mąki pszennej
3 jajka
170 gramów margaryny Kasi
1/2 paczki proszku do pieczenia
130 gramów cukru pudru
1/2 słoiczka konfitury jagodowej
3 białka
1/2 szklanki cukru

• Zarabiamy mąkę z proszkiem do pieczenia i margaryną

• Dodajemy 3 jajka, cukier puder i zagniatamy. Ciasto ma być mokre

• Wkładamy do lodówki na godzinę
• Następnie dzielimy ciasto na dwie części

• Nastawiamy piecyk na 180 stopni
• Ubijamy białka z 1/2 szklanki cukru
• Połową ciasta wykładamy foremkę

• Nakładamy połowę ubitej piany z białek

• Na pianę małą łyżeczką nakładamy konfiturę

• Następnie na konfiturę nakładamy drugą połowę kruchego ciasta. Ciasto jest na tyle mokre, że ja układam ciasto rwąc je na kawałki

• Wkładamy do piecyka na 40 minut
• Kroimy dopiero po wystygnięciu

Smacznego :)