Szpinak, który dodałam to jego świeże liście (szpinak baby), ale możecie dać mrożony, choć poszarpane liście fajniej wyglądają :)
Składniki:
1 garść szpinaku baby
4 jajka
2 plasterki boczku pieczonego
2 plasterki szynki drobiowej
1/2 cukinii
szczypta soli morskiej z chili
szczypta pieprzu ziołowego
1/2 płaska łyżeczka kurkumy
1/2 płaska łyżeczka kozieradki
- Nagrzać piecyk do 190 stopni - termoobieg
- Szpinak poszarpać na kawałki
- Boczek, szynkę i cukinię pokroić w kostkę
- Wszystkie składniki wymieszać i doprawić
- Przełożyć do naczynia żaroodpornego
- Zapiekać 20 minut
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz