Sernik cynamonowy

Musiałam upiec! Ciasto jest wyśmienite na Boże Narodzenie :)

Składniki na ciasto:
250 gramów mąki
125 gramów cukru
10 gramów przyprawy do piernika
2 jajka
100 gramów margaryny Kasi
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na sernik:
1 kg sera w wiaderku 
4 jajka
2 czubate łyżki mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka cynamonu
200 gramów cukru
100 gramów czekolady z orzechami

• Masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika wymieszać. Powstaje kruszonka

• Dodać dwa jajka i zagnieść ciasto

• Owinąć w folię spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce
• Nastawić piecyk na 180 stopni
• Wyłożyć dno formy ciastem, nakłuć widelcem 

• i piec 30 minut - wystudzić

• Piecyk nagrzać do 170 stopni
• Aby wykonać masę, należy jajka zmiksować z cukrem do białości

• Dodać ser i przesiane obie mąki, oraz cynamon. Wymieszać
• Masę serową wylać na ostudzone ciasto i piec 60 minut

• Ciasto zostawić do wystygnięcia i dopiero wtedy obsypać wiórkami z czekolady

Smacznego :)