wtorek, 17 września 2013

Sos do pizzy

Można kupić gotowy. W kartoniku. Pomidory z oregano i bazylią... Tylko po co kupować, skoro możemy zrobić sami? 
Jak?
A tak! :)

Składniki:
2 pomidory
garść świeżych liści bazylii
1 łyżka otartego oregano
1 łyżeczka soli
szczypta pieprzu


  • Z pomidorów wydrążamy środek i kroimy je na kawałki - przekładamy do malaksera (lub do miski jeśli będziemy sos robić mikserem z końcówką do siekania)
  • Bazylię kroimy - nie musi być drobno. Przekładamy do pomidorów
  • Dodajemy oregano i wszystkie składniki miksujemy (lub ucieramy)
  • Sok, który się zbierze z pomidorów, można ostrożnie odlać, żeby sos nie był zbyt mokry
  • Smarujemy ciasto i układamy resztę składników - według uznania

Potrzebny jest kartonik z gotowym sosem? Nie! :)
Smacznego:)

1 komentarz:

  1. zdecydowanie jestem za domowym sosem do pizzy :) pyszności!

    OdpowiedzUsuń