Danie bardzo szybkie w przygotowaniu.
Placuszki z ziemniaków i twarożku wyglądają tak:
ugotowane ziemniaki (u mnie to było ok. 4 łyżek)
twarogu tyle samo co ziemniaków (u mnie to był twaróg tłusty Piątnicki)
1 jajko
1/2 opakowania cukru waniliowego, ale można też dać całe - będzie słodsze
5 łyżek mąki
3-4 łyżki cukru
bułka tarta
- Ziemniaki, twarożek, jajko, cukier waniliowy, mąkę i cukier mieszamy w malakserze lub miksujemy. Ma powstać ciasto, które nie będzie się kleiło do rąk
- Z powstałej masy formujemy kotleciki i panierujemy w bułce tartej z obu stron
- Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy na złoty kolor
- Zjadamy gorące
Smacznego :)
Biorę udział w akcji dla dzieci:)
Biorę udział w akcji dla dzieci:)
Kotlety z ziemniaków jadłam ale bez twarogu... Fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, postaram się wypróbować:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie placuszki (kotleciki) bo smakują jak pierogi ruskie. Robię je podobnie a w innej odmianie robię z zółtym serem i pietruszką - też są pyszne :)
OdpowiedzUsuńHm... Nie smakują jak ruskie, bo nie ma w nich cebulki, soli, pieprzu... Smak jest słodki, ponieważ jest sporo cukru i cukru waniliowego. To nie to samo co ruskie - inny smak jest
Usuńtwarogowe placki robię ale z ziemniakami to nie próbowałam,ciekawa jestem smaku
OdpowiedzUsuńKoniecznie do wypróbowania:)
OdpowiedzUsuńlubię placuchy, pewnie i te bym pokochała :) do tego sos z owoców i mniaaam!
OdpowiedzUsuńSwietny pomysl! U mnie ziemniaki goszcza bardzo sporadycznie, ale zapamietam przepis, w razie nagle potrzeby utylizacji nadmiaru. :)
OdpowiedzUsuńMilo, ze bierzesz udzial w akcji.
Kasia
lejdi-of-the-house.bloog.pl