czwartek, 5 września 2013

Twarogowce

Bardzo fajne danie z wykorzystaniem ziemniaków ugotowanych na obiad w nadmiarze. Kiedyś pokazywałam inny sposób, na słono z wykorzystaniem ziemniaków z obiadu. Dzisiaj będzie na słodko, więc dzieci też na pewno chętnie zjedzą:)
Danie bardzo szybkie w przygotowaniu.
Placuszki z ziemniaków i twarożku wyglądają tak:


Składniki:
ugotowane ziemniaki (u mnie to było ok. 4 łyżek)
twarogu tyle samo co ziemniaków (u mnie to był twaróg tłusty Piątnicki) 
1 jajko
1/2 opakowania cukru waniliowego, ale można też dać całe - będzie słodsze
5 łyżek mąki 
3-4 łyżki cukru 
bułka tarta
  • Ziemniaki, twarożek, jajko, cukier waniliowy, mąkę i cukier mieszamy w malakserze lub miksujemy. Ma powstać ciasto, które nie będzie się kleiło do rąk
  • Z powstałej masy formujemy kotleciki i panierujemy w bułce tartej z obu stron
  • Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy na złoty kolor
  • Zjadamy gorące
Smacznego :)

Biorę udział w akcji dla dzieci:)

Z dziećmi i dla dzieci

8 komentarzy:

  1. Kotlety z ziemniaków jadłam ale bez twarogu... Fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł, postaram się wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie placuszki (kotleciki) bo smakują jak pierogi ruskie. Robię je podobnie a w innej odmianie robię z zółtym serem i pietruszką - też są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hm... Nie smakują jak ruskie, bo nie ma w nich cebulki, soli, pieprzu... Smak jest słodki, ponieważ jest sporo cukru i cukru waniliowego. To nie to samo co ruskie - inny smak jest

      Usuń
  4. twarogowe placki robię ale z ziemniakami to nie próbowałam,ciekawa jestem smaku

    OdpowiedzUsuń
  5. Koniecznie do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  6. lubię placuchy, pewnie i te bym pokochała :) do tego sos z owoców i mniaaam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Swietny pomysl! U mnie ziemniaki goszcza bardzo sporadycznie, ale zapamietam przepis, w razie nagle potrzeby utylizacji nadmiaru. :)

    Milo, ze bierzesz udzial w akcji.
    Kasia
    lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń