Składniki:
2 jaja
2 łyżki mąki
sól
- Oddzielić żółtka od białek i z białek ubić pianę
- Żółtka rozetrzeć z mąką, posolić, dodawać powoli pianę z białek i lekko wymieszać
- Do garnuszka wlać trochę wody i łyżką nakładać ciasto. Gotować przez chwilę i wyjmować łyżką cedzakową bezpośrednio przed podaniem rosołu lub mleka
Smacznego :)
Od dziecka uwielbiam tego tupu kluseczki. Ja naprawdę byłabym szczęśliwa po nich:)
OdpowiedzUsuńmniaaaaaaammm... <3 <3 ulubione!
OdpowiedzUsuńKocham kluski na mleku :)
OdpowiedzUsuń