wtorek, 11 czerwca 2013

Mini ruloniki z kurczaka w panierce

Kolejne danie z kurczaka. Chciałam wykorzystać pierś, która mi została po rozmrożeniu opakowania, a jak wiadomo, nie mrozi się mięsa drugi raz. Powstało więc sześć drobiowych mini ruloników.

Składniki:
1 pierś z kurczaka
mąka
jajko
bułka tarta
sól
pieprz
można dodać przyprawę do drobiu
  • Mięso umyć, oczyścić z ewentualnych błonek, pokroić na kawałeczki i przyprawić
  • Pierś obtoczyć w mące delikatnie formując ruloniki
  • Następnie obtoczyć w jajku i bułce tartej
  • Ruloniki smażyć w głębokim oleju (u mnie to była frytownica)


Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz