Sos tzatziki

Sos bardzo prosty w wykonaniu i zajmujący niewiele czasu, który można podawać do mięs z grilla lub wędlin. Ja podaję również do placków ziemniaczanych i placków z cukinii. Fajnie smakuje też z pasztetem drobiowym.
Tzatziki robię tak, że łączę śmietanę, jogurt naturalny, czosnek i świeży ogórek.

Składniki:
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki jogurtu naturalnego (może być typu greckiego)
1 ząbek czosnku (choć ilość ząbków to tak naprawdę sprawa indywidualna), można go zastąpić czosnkiem granulowanym
1 nieduży świeży ogórek

• Ogórek obrać (jeśli są duże pestki w środku to należy je wykroić), pokroić w małą kostkę
• Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę
• Połączyć śmietanę z jogurtem i dołożyć pokrojony ogórek z czosnkiem
• Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i podawać:)

Ot, cała filozofia!
Smacznego:)