Roladki z dżemem truskawkowym

Dobre bo słodkie:) 
Ciasto robi się tak samo jak na drożdżowe, niestaranne bułeczki rabarbarowe.

Składniki:
dżem truskawkowy - słoik 240 gramowy
300 gramów mąki pszennej
100 ml mleka
15 gramów drożdży
4 łyżeczki cukru 
1 jajko
30 gramów masła
200 ml oleju
cukier puder do posypania

• Drożdże wymieszać z cukrem aż będą płynne. Potrwa to ok. 1-2 minut
• Do miski wrzucić wszystkie składniki na ciasto razem z rozrobionymi drożdżami i wymieszać
• Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia przykrywając ściereczką
• Nastawić piekarnik na 180 st. C (mój z termoobiegiem)
• Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować w prostokąt, posmarować dżemem i zwinąć dłuższym bokiem w rulon
• Piec ok. 30 minut
• Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, poczekać aż trochę przestygnie i pokroić w ciasteczka
• Posypać cukrem pudrem

Smacznego :)