1 opakowanie ciasta francuskiego
50 gramów cukru
- Rozgrzać piecyk do 200 st. C (u mnie termoobieg)
- Podzielić ciasto na dwie części (tak, aby powstały dwa kwadraty)
- Posypać blat cukrem i położyć na nim ciasto delikatnie wałkując aby cukier się przykleił. To samo zrobić z drugiej strony odwracając ciasto. Powtórzyć czynność dwu - trzykrotnie za każdym razem posypując blat cukrem
- Zwijać jednocześnie z obu stron tak, aby ruloniki spotkały na się na środku
- Pokroić rulonik na 1 cm plastry i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
- Plasterki lekko spłaszczyć ręką
- Piec 10 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz